Pentingnya Menjaga Asupan Makanan untuk Lansia
Menu Nasi Box untuk Lansia – Pemenuhan nilai gizi yang tepat merupakan sesuatu yang penting dan wajib dilakukan oleh semua orang. Kita dapat memenuhi gizi dengan baik melalui makan dan minuman yang dikonsumsi setiap hari. Pemenuhan gizi bagi lansia berbeda, karena semakin bertambahnya usia akan mempengaruhi keadaan dalam tubuh. Terdapat beberapa hal mendasari adanya perubahan nilai gizi bagi lansia. Usia menjadi salah satu hal mendasari berubahnya metabolisme tubuh bekerja lebih lambat, selain itu juga adanya massa otot tubuh yang menurun. Sehingga bagi lansia pemenuhan gizinya akan berbeda penangananya. Diperlukan pengawasan khusus untuk menunjang kebutuhan nutrisi agar tepat. Bisa diakali dengan menggunakan pilihan menu nasi box untuk lansia yang beragam.
Manu dalam Nasi Box untuk Lansia
Masa usia lanjut adalah masanya sering banyak ditemui nafsu makan nenek atau kakek kita yang mulai menurun. Kondisi ini disebabkan karena sulitnya mengunyah dan menelan suatu makanan, bisa juga disebabkan oleh perasaan kesepian dan stress. Sehingga saat nafsu makan menurun maka akan berpengaruh terhadap gangguan malnutrisi tubuh dan menyebabkan berbagai risiko penyakit. Oleh sebab itu perlu dilakukan cara khusus agar lansia tetap terpenuhi gizinya melalui makanan dan minuman, agar kesehatan lansia akan tetap terjaga. Pemilihan makanan yang tepat untuk lansia perlu diperhatikan, agar kebutuhan nutrisi dan gizinya tetap terpenuhi dengan baik. Ada beberapa saran saat akan menyiapkan makanan untuk lansia diantaranya:
1. Makanan dengan serat tinggi
Serat memiliki peran yang penting dalam sistem pencernaan. Serat dapat mencegah gejala sembelit, menurunkan kolesterol didalam darah, meringankan peradangan di dalam tubuh. Serat pada makanan dapat ditemukan pada sayuran, buah-buahan, kacang, dan biji-bijian. Dengan mengkonsumsi serat yang tepat maka akan membantu mengontrol gula darah.
2. Makanan dengan kandungan nutrisi tinggi
Memilih makanan dengan kandungan nutrisi tinggi akan membantu lansia untuk mengembalikan metabolisme tubuh. nutrisi yang harus ada dalam makanan lansia antara lain protein, karbohidrat, serat, vitamin, dan mineral.
3. Makanan dengan tekstur yang gampang untuk dikonsumsi
Lansia kerap mengalami kesulitan untuk mengunyah dan menelan, sehingga makanan yang diberikan harus memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan potongan kecil guna mempermudah lansia.
4. Mengatur pola makanan dengan teratur
Agar makanan yang dikonsumsi lansia mudah tercerna dengan baik maka perlu adanya penerapan pola makanan yang teratur. Sehingga kandungan nutrisi pada tubuh akan tetap terjaga. Membagi makanan menjadi tiga kali pada awal pagi hingga menjelang malam dengan tepat waktu. Anda dapat membagi makanannya melalui menu nasi box untuk lansia yang sudah dijadwalkan.
5. Batasi penggunaan gula dan garam
Gula yang terlalu berlebih akan mengakibatkan naiknya kadar gula dalam tubuh, sehingga akan menimbulkan risiko diabetes. Selain membatasi gula, makanan yang akan diberikan untuk lansia perlu dibatasi penggunaan garamnya untuk menghindari kemungkinan hipertensi. Pembatasan penambah rasa makanan diperlukan untuk menghindari hal tersebut.
Hal-hal tersebut harus diperhatikan saat akan membuat menu nasi box untuk lansia. Jika salah dalam memperhatikan akan memberikan risiko penyakit bagi lansia. Adapun pilihan makanan-makanan yang sehat, aman, dan cocok dijadikan sebagai menu nasi box untuk lansia diantaranya:
1. Karbohidrat
Penggunaan nasi merah lebih direkomendasikan daripada nasi putih. Hal ini disebabkan karena kadar gula pada nasi merah lebih rendah daripada nasi putih, sehingga akan mengurangi risiko naiknya gula darah pada lansia. Ada alternatif lain dari nasi merah yaitu oatmeal dan roti gandum.
2. Protein
Protein terdiri atas dua hal yaitu nabati dan hewani. Untuk protein nabati ditemukan pada tempe, tahu, edamame, brokoli, bayam, dan kentang. Bahan-bahan tersebut menjadi sumber salah satu protein nabati dengan fungsi yang baik untuk tubuh. Ada pula protein hewani diantaranya terdapat pada daging ayam, telur, daging merah, dan ikan laut. Pada protein hewani terdapat asam amino bagus bagi tubuh.
3. Sayur dan buah
Sayur dan buah juga menjadi asupan yang berarti untuk lansia. Didalamnya terdapat kandungan mineral, serat, vitamin, dan magnesium. Contohnya buah stroberi, pisang, tomat, bayam, wortel, melon, alpukat, pepaya, jeruk, dan lainnya. Sebaiknya untuk menghindari jenis sayur dan buah yang memiliki kandungan kadar gula yang tinggi, untuk menghindari risiko gula darah pada lansia.
Perhitungan Gizi dalam Nasi Box untuk Lansia
Menyediakan suatu makanan yang sehat serta bergizi lengkap untuk lansia, harus memperhatikan perhitungan gizi yang tepat. Perlu diperhatikan syarat pengaturan makanan yang tepat yaitu:
· Energi yang dibutuhkan 30 Kkal/kg BB per hari
· Protein yang dibutuhkan 0,8 – 1 g/kg BB per hari
· Karbohidrat 50 – 65% dari total energi
· Lemak 20 – 25% dari total energi
· Serat 25 gram per hari
· Air 30 ml/kg BB atau 2 liter per hari
· Vitamin dan mineral harus sesuai dengan angka kecukupan gizi
Kemudian sekarang telah memahami bagaimana menentukan makanan bagi lansia dengan gizi yang tepat. Harapannya akan semakin memudahkan dalam membuat makanan dengan menu syukuran nasi box untuk lansia. Untuk tetap membantu lansia supaya tetap sehat dan produktif maka perlu memperhatikan pola makan berdasarkan gizi yang seimbang dan nutrisi yang tepat.
Pesan sekarang menu Nasi Box khusus Lansia di ammaqiqah.com dan hadirkan makanan lezat serta bergizi untuk kesenangan mereka. Berikan perhatian istimewa dengan rasa yang tak terlupakan. Order sekarang!
