Menu Prasmanan Makan Siang – Prasmanan selalu menjadi favorit untuk acara resepsi pernikahan modern. Lebih banyak menu yang bisa disediakan sehingga tamu undangan pun bisa memilih sesuai dengan selera mereka. Pada sebuah pesta pernikahan biasanya ada dua jenis prasmanan yang disediakan.
Rekomendasi Menu Prasmanan Makan Siang
Berencana mengadakan resepsi pernikahan? Jangan lupa pilih menu-menu yang wajib ada. Ingat juga kalau menu resepsi di siang hari berbeda dengan pesta yang diadakan malam hari. inilah beberapa menu rekomendasi untuk acara hajatan di siang hari.
- Menu Soto
Menu soto lainnya yang cukup mengenyangkan adalah soto. Hidangan ini disajikan dengan cara yang sama seperti pangsit, yang terpisah dari meja prasmanan utama, yaitu di gubuk. Soto yang ditawarkan biasanya bervariasi seperti Soto Betawi, Soto Kudus, Soto Lamongan, dan beberapa Soto lainnya.
Anda bisa memilih jenis sup yang paling Anda sukai dan akan disesuaikan dengan selera para tamu. Soto biasanya disajikan hanya dengan bihun dan tauge tanpa nasi, sehingga bisa dijadikan sebagai makanan pembuka oleh para pengunjung.
- Menu Empal Gentong
Menu buffet makan siang lainnya yang banyak dinikmati oleh pengunjung dewasa adalah empal gentong. Makanan yang berasal dari Jawa Barat ini cukup menjadi favorit warga dari daerah lain. Karena menggunakan daging empal sebagai bahan utama dan kuah santan kental.
Empal gentong adalah hidangan yang cukup mengenyangkan karena disajikan dengan lontong. Beberapa versi empal gentong juga mengandung jeroan.
- Menu Nasi Rames
Nasi rames di resepsi adalah nasi prasmanan yang biasanya disantap para tamu untuk pertama kalinya sebelum beralih ke hidangan di gubuk. Ada berbagai kombinasi jendela nasi yang disediakan oleh industri perhotelan. Misalnya menu nasi putih dengan lauk pauk seperti ikan kakap asam manis, sayur dan mie goreng serta kerupuk udang.
Kombinasi lain yang bisa jadi pilihan antara lain nasi putih, bihun goreng, capcay goreng, dan empal goreng atau udang goreng.
- Menu Zuppa Soup
Menu ini cukup populer di zaman modern ini. Sup Zuppa biasanya disajikan di gubuk dan selalu panas. Sempurna sebagai minuman beralkohol sebelum makan makanan berat. Sup zuppa juga menjadi andalan anak-anak.
Perpaduan sup krim kental dengan adonan gorengan yang renyah membuatnya lumer di mulut. Hidangan ini juga selalu terjual habis di semua pesta pernikahan.
